1. Нормальный «Пуск», таскбар и контекстное меню позволит вернуть приложение «Start Is Back», которое уже адаптировали к Win11 ($4.99 либо купи на торренте): https://www.startallback.com/
2. Бесячее окно смены языка можно убить нахуй с помощью https://disk.yandex.ru/d/LgdVZUjAVxK8uA (распакуй и запусти «KILLTHISDIALOG.bat»)
3. Что же касается ужасных шрифтов – здесь только молиться за здоровье и долголетие Уильяма Генри Гейтса
